Поставки во все основные сегменты пищевого производства.
Пекарни и кондитерские
Целые и нарезанные сублимированные фрукты для декорирования выпечки, тортов и ремесленного хлеба. Стабильны при хранении при комнатной температуре, без миграции влаги в выпечку.
Шоколад и кондитерские изделия
Форматы крошки и целых фруктов для включения в шоколадные батончики, пралине и сахарные конфеты. Низкое содержание влаги обеспечивает чистый излом и предотвращает поседение.
Мюсли и гранола
Нарезанные кубиками и целые форматы для мюсли, гранолы и смесей сухих завтраков. Естественная регидратация с молоком. Яркий цвет и насыщенный вкус сохраняются после сублимационной сушки.
Мороженое и замороженные десерты
Порошок и крошка для вмешивания в основы мороженого или в качестве топпингов. Порошок равномерно растворяется в смесях. Стабилен при замороженном хранении и при комнатной температуре.
Снеки и ореховые смеси
Целые и нарезанные форматы для ореховых смесей, снек-пакетов и розничных снек-блендов. Лёгкие, стабильны 18-24 месяца. Консерванты не требуются.
Напитки и смеси для смузи
Порошковый формат чисто растворяется в смесях растворимых напитков, смузи и порошках функциональных напитков. Сохраняет натуральный цвет и вкус без искусственных добавок.
Молочные продукты и йогурт
Форматы целый, кубиками и порошок для топпингов к йогуртам, молочных десертов и ароматизированных сухих молочных продуктов. Нет переноса влаги в молочную основу. Сертификация Халяль для рынков с мусульманским большинством.
Нутрицевтики и добавки
Порошковый формат для инкапсуляции в капсулы, таблетки и смеси пищевых добавок. Высокое сохранение питательных веществ при сублимационной сушке. Чистая этикетка - без наполнителей и консервантов.
Корм и лакомства для животных
Форматы целый и дроблёный в качестве натуральных усилителей вкуса и топпингов в производстве премиального корма для животных и сублимированных лакомств. Без добавок, один ингредиент.
Сублимированный фруктовый порошок для ароматизации, окрашивания и смешивания.
Большинство из 28 наших разновидностей доступно в порошковой форме. Фруктовые порошки используются в качестве натуральных усилителей вкуса, натуральных красителей с чистой этикеткой и ингредиентов сухих смесей в производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, напитков и пищевых добавок. Без искусственных добавок. Мелкий размер частиц подходит для прямого включения в сухие смеси.
28+ разновидностей для промышленного использования
Все продукты доступны оптом. Форматы варьируются в зависимости от вида - полные характеристики, содержание влаги и варианты упаковки смотрите на страницах продуктов.
Kefir
Chips, Powder
Strawberry
Whole, Sliced, Diced, Powder
Raspberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Blueberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Blackberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Black Mulberry
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Aronia
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Pomegranate
Whole, Diced, Crumble, Powder
Sourcherry
Whole, Diced, Crumble, Powder
Orange
Sliced, Diced, Powder
Mandarin
Sliced, Diced, Powder
Lemon
Sliced, Diced, Powder
Lime
Sliced, Diced, Powder
Apricot
Halves, Diced, Powder
Peach
Sliced, Diced, Powder
Plum
Halves, Diced, Powder
Grape
Sliced, Diced, Whole, Powder
Mango
Sliced, Diced, Powder
Pineapple
Sliced, Diced, Powder
Banana
Sliced, Diced, Powder
Apple
Sliced, Diced, Powder
Pear
Sliced, Diced, Powder
Melon
Sliced, Diced, Powder
Kiwi
Sliced, Diced, Powder
Fig
Sliced, Diced, Powder
Persimmon
Sliced, Diced, Powder
Quince
Sliced, Diced, Powder
Avocado
Sliced, Diced, Powder
Corn
Whole, Crumble, Sliced, Powder
Частые вопросы производителей продуктов питания
Какие ингредиенты из сублимированных фруктов доступны для производителей продуктов питания?+
Freeze-Dried.co предлагает более 28 видов ингредиентов из сублимированных фруктов, включая клубнику, малину, чернику, манго, ананас, яблоки, бананы и многое другое. Все продукты не содержат добавок, добавленного сахара и серы.
Какие форматы доступны для промышленного производства продуктов питания?+
Мы поставляем в форматах целые, нарезанные, кубиками, дроблёные, гранулят и мелкий порошок для промышленного использования. Порошковый формат особенно подходит для ароматизации, натурального окрашивания пищевых продуктов и смешивания с сухими смесями.
Какой минимальный объём заказа для производителей продуктов питания?+
MOQ начинается от 100 кг на продукт. Для производителей продуктов питания, заказывающих несколько видов, могут быть организованы смешанные заказы.
Какие сертификаты необходимы для поставщиков пищевой промышленности?+
Наше производственное предприятие сертифицировано по ISO 22000, HACCP, GMP и Halal. Для отдельных продуктов также доступна органическая сертификация.
Можно ли использовать порошки из сублимированных фруктов в качестве натуральных пищевых красителей?+
Да. Порошки из сублимированных фруктов сохраняют натуральные пигменты исходных фруктов. Например, малиновый порошок обеспечивает натуральный красно-розовый цвет, а черничный порошок - тёмно-синие и фиолетовые оттенки.
Каков срок годности ингредиентов из сублимированных фруктов в производстве продуктов питания?+
Ингредиенты из сублимированных фруктов имеют срок годности 18-24 месяца при хранении в герметичной влагозащитной оптовой упаковке при комнатной температуре.
Сертифицировано для покупателей в пищевой промышленности
ISO 22000
Система менеджмента безопасности пищевых продуктов
HACCP
Анализ опасных факторов и критические контрольные точки
GMP
Надлежащая производственная практика
Halal
Сертифицировано для рынков с мусульманским большинством
Готовы закупить сублимированные фрукты для вашей производственной линии?
Свяжитесь с нашей командой B2B для получения образцов, технических характеристик, информации о ценах и деталях МЗК. Мы отвечаем в течение одного рабочего дня.